1. Küçük yeşil biberleri yuvarlak dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve kenara koyun.
2. Daha sonra kullanmak için domuz göbeğini dilimleyin.
3. Tencereye yağ ekleyin, çok fazla kullanmayın, domuz eti hala yağ üretecektir. Yağ sıcakken, domuz dilimlerini ekleyin ve daha fazla yağ çıkana kadar karıştırın.
4. Şarap, tuz, istiridye sosu ve soya sosunu pişirin, renk değişene ve kullanıma hazır olana kadar karıştırın.
5. Tencereye yağ ekleyin, yağ sıcakken sarımsak ve kırmızı biber ekleyin, karıştırın ve tuz ekleyin.
6. Et dilimlerini dökün, eşit şekilde kızartın, MSG ekleyin, tencereden çıkmak için iki kez karıştırın.