Aşama 1
Domuz göbeği için şarap, su nişastası, hazırlık için biraz tuzAdım 2
Havuç, mantar ve yeşil biberleri doğrayın. Çünkü yeşil biber daha yaygınAşama 3
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın.4. adım
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, eti ekleyin, beyaz olana kadar kızartın, çıkarın ve bir kenara koyunAdım 5
Tavada kalan yağ ile yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı karıştırarak kızartın, Peixian fasulye ezmesini ekleyin, kırmızı yağı karıştırın, havuç, mantar ve yeşil biberleri yumuşayıncaya kadar ekleyin.6. Adım
Kıyılmış domuz eti koyun7. Adım
Son olarak, balık aromalı sosu wok üzerine dairesel hareketlerle dökün (sirke, şeker, pişirme şarabı, koyu soya sosu)8. Adım
Tencereden çıkan kızartmayı karıştırın