Malzemeler
Kırmızı Fıstık
40 g
un
90 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Fıstık yağı 35g beyaz şeker 20g çörek otu 5g
Guangbo fırınında fıstık ve susamlı kraker nasıl pişirilir 1 Tencereye yağ koymayın, fıstıkları soymayın ve susam tohumlarını tencereye koyup birlikte kızartın.
2 Yer fıstıklarını ve susam tohumlarını kokulu hale gelinceye kadar karıştırın, soğumaya bırakın, taze saklama poşetine koyun ve oklava ile ezin (narin bir doku istiyorsanız, kırmak için bir blender kullanabilirsiniz).
3 Bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
4 Hazneye fıstık yağı ve şekeri dökün ve iyice karıştırın.
5 Yumurta sıvısının dörtte üçünü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Unu dökün.
7 Un ve yumurta sıvısını kaynaştırmak için bir spatula kullanın.
8 Yer fıstıklarını ve susam tohumlarını dökün.
9 Yüzeyi pürüzsüz olana kadar unu ellerinizle yoğurun.
10 Hamuru küçük toplar halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun, ellerinizle hafifçe bastırın ve kalan yumurta sıvısıyla yüzeyi fırçalayın.
11 Genelde fırın 175 derece 15-20 dakika.Kızartma ördek tezgahını ayarlamak için konveksiyonlu fırını kullanıyorum (gülüyor), kutuyu altı dakika içinde açıyorum ve ısındıktan iki dakika sonra sipariş veriyorum.
-
- Hur güveç
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Fıstık Gevrek Şeker
-
- Beze ponponları
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Folyo Kuzu Şiş
-
- Liuxin Tart
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Hui milliyet yağlı meyve
-
- Çift cilt süt
-
- Yanan ot
-
- Karışık balık çorbası
