Patates püresi salatası, tavuk göğsü ile buharda pişirilmiş deniz mantarları (tavuk göğsü bir gece önceden marine edilir), frenk soğanı yumurta ruloları, kızarmış dana eti.
Patates püresi salatası, sarımsaklı patlıcan, teriyaki tavuk budu (tavuk budu bir gece önceden zencefilli soya sosu, bal ve şekerle marine edilir), turp köftesi çorbası.
Domates Uzun Liyu (bir gece önceden buzdolabında şarap ve zencefil ile marine edilmiş uzun Liyu), havuç ve frenk soğanı omleti, kurutulmuş çay ile kızarmış domuz eti, matcha latte (önceki gece buzdolabında ıslatılmış).
Soğuk yosun, ballı tavuk pirzola (tavuk pirzola buzdolabında bir gece önceden hafif soya zencefil ve bal ile marine edilir), acı kabak çırpılmış yumurta, kızarmış patlıcan.
Hang Jiao Tofu, Tavada Kızartılmış Marul, Sığır Sandviç, Matcha Latte.
Vejetaryen tavuk kızarmış et, domates karidesi, yumurtalı sandviç (bu gerçekten benim favorim !!!)
İki renkli mochi (burada Ningbo'da bir spesiyalite, başka yerler var mı bilmiyorum), yeşil biberli jambon çırpılmış yumurta, tatlı ve ekşi domuz bonfile (tuzla marine edilmeli, yarım saat şarap ve karabiber pişirilmeli, süper yumuşak!).
Kola tavuk kanadı, yeşil soğan jambon ve yumurta, tavada kızartılmış soya peyniri, hepsi süper hızlı!