g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pomfretin iç organlarını çıkarın, bıçağı balığın yan tarafına kaydırın, yıkayın ve süzün. .

2. Tencereye yağı koyun, balığı her iki tarafı altın olana kadar kızartın, kullanmak için çıkarın. .

3. Ateşin% 60'ına tekrar az miktarda yağ ekleyin, biberi güzel kokulu hale getirin, biberi çıkarın. Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin.

4. Sarımsakları bir koku için karıştırın (küçük bir buçuk bırakın) ve kıymayı renk değişene kadar karıştırın. Şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri pişirin. .

5. Balığı içeriye koyun, rengini çevirdikten sonra yarım kase su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika pişirin (tencerenin kurumasını önlemek için dikkat edin). .

6. Balık pişmek üzereyken kalan sarımsağı ekleyin ve bir veya iki dakika pişirin. .