Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
1
Hericium erinaceus
5
Çiçek Mantarı
3
Shiitake
Sadece 2
Aksesuarlar: geyik boynuzu, biraz ginseng, biraz angelica, biraz astragalus, biraz codonopsis, biraz kurt üzümü, biraz kırmızı hurma, biraz yeşil soğan, biraz dilimlenmiş zencefil, biraz çiçek oyması, biraz tuz, biraz su, biraz su
Tencerede ilaçlı siyah kemikli tavuk uygulaması 1 Taze kesilmiş siyah kemikli tavuk satın alın, başını ve poposunu çıkarın. Yıkama
2 Kurutulmuş çiçek mantarlarını ve kurutulmuş shiitake mantarlarını suda bekletin
3 Hericium erinaceus'u suya batırın ve parçalara ayırın
4 Kırmızı hurmaları ikiye bölün ve yıkayın
5 Geyik boynuzu ve diğer aksesuarlar gazlı beze sarılır
6 Siyah kemikli tavuğu ve tüm malzemeleri tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin
7 İlaç çantasına koyun
8 Goji meyveleri koy
9 Son olarak dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin
10 Huadiao şarabını dökün, tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin
11 Servis yapmadan 10 dakika önce tatmak için uygun miktarda tuz ekleyin ve
-
- Salamura Biber Domuz Kabuğu
-
- Papaya yahnisi
-
- Kış kavunu ile kızarmış edamame
-
- Çin wolfberry ve maş fasulyesi çorbası
-
- Zencefil ve sarımsaklı tavada kızartılmış ördek
-
- Japon usulü ızgara kalamar
-
- Kırmızı Hurma Armut Darı Congee
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Danggui Kırmızı Hurma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Soğuk Bin Kabuk Maş Fasulyesi Filizi
-
- Etli Jöle
-
- Yeşil Soğanlı Peynirli Örgü Ekmek
