Kalamar
400 g
Frenk soğanı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, sarımsak, arpacık soğanı, arpacık soğanı Pırasa aromalı kalamar halkaları uygulaması 1 Kalamarı halkalar halinde kesin. 2 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın ve pırasayı dilimlere ayırın. 3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, kalamar halkalarına dökün, şarap ekleyin ve kızartın. 4 Pırasayı dökün ve birlikte kavurun, hafif soya sosu, tuz ve karabiber dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Eşit olarak karıştırın. 6 Kalamar halkaları kırılıncaya kadar kızartın ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin. 7 Servis edildi!