Patates unu
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, kolza, wanton, fasulye filizi, tavuk biber sosu, balık sosisi, Sıcak ve ekşi patatesli erişte uygulaması 1 Patates eriştesini yavaşça ıslatın ve yeşil tabakları temizleyin. 2 Suyu kaynatın, patates ununu koyun ve pişirin. 3 Patates unu yumuşayana kadar pişirin. 4 Fasulye filizlerini bir kaseye koyun ve biraz susam yağı dökün. 5 Suyu kaynatın, Kaos ekleyin ve 3 dakika pişirin. 6 Bir çorba kaşığı acı sosu ekleyin ve 2 dakika pişirin. 7 Yeşil sebzeleri ekleyin. 8 Tat vermek için biraz tuz ve sirke ekleyin. (