Malzemeler
Çin lâhanası
1 ağaç
Domuz göbeği
20 g
Tel şehriye
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, kırmızı, uzun süre, doğru miktarda
Uzun süre kırmızı lahana nasıl pişirilir 1 Lahanayı hazırlayın ve bir kenara koyun
2 Lahanayı parçalara ayırın ve yıkayın, bir kenara koyun
3 Taze soğan, parçalara ayrılmış, bir kenara koyun
4 dilimlenmiş domuz göbeği, bir kenara koyun
5 Kişnişi parçalara ayırın ve bir kenara koyun
6 Uzun süre kırmızı olmaya hazırlanın,
7 Tencereye yağı ve yıldız anasonu koyup, yağ ısındıktan sonra et dilimlerini ilave edin, Uzun süre kırmızı, yeşil soğan, koku için kızartın
8 Yıkanmış lahanayı dökün, uygun miktarda soya sosu ekleyin, karıştırın
9 Lahana hafifçe yumuşadıktan sonra şehriye ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin
10 Şehriye haşlandığında ve lahana hazır olduğunda, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tadına kişniş ekleyin
11 Porsiyon
-
- Sıcak ve Ekşi Patates Erişte
-
- Coix Tohumu ve Lily Congee
-
- Vejetaryen Kızarmış Kıyılmış Marul
-
- Baharatlı lahana
-
- Kokulu udon pirinci
-
- Kavrulmuş mercimek
-
- Domates soslu kaburga
-
- Lahana Yağsız Domuz Congee
-
- Pelin buharda pişmiş sebzeler
-
- Mantar, Mantar, Midye Çorbası
-
- Şeker yağı baba
-
- Doğranmış yeşil soğan soslu el yapımı erişte
