Mantarlı dana soslu erişte - Yemeği
Bu malzemeleri yukarıdaki gibi hazırlayın. Sığır eti ve shiitake mantarları doğranmış, Soğan ve zencefilli kıyma, Salatalığı şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun. Kıyılmış ete şarap pişirme koyun.
Soya fasulyesi ezmesi, fasulye ezmesi, kimyon tozu hazırlayın (Gansu'dan gönderilen süper kokulu) Benim dediğim büyük kaşık bu kaşık.
Tavayı soğuk yağla ısıtın, soğanları ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Kıymayı ekleyin, pişirme şarabı ve biraz soya sosu ekleyin ve yağı tüketin. Kızartın, soya fasulyesi ezmesi, fasulye ezmesi ve kimyon ekleyin, bu üçü ruh! Güzel kokuluncaya kadar karıştırın, kaynamaya kadar su ekleyin ve su neredeyse toplanana kadar bekleyin.
Çıktığı zaman tadı güzel
Erişteleri kapatın ve biraz rendelenmiş salatalık ekleyin
Erişte, çok iyi olan Dongchuan yumurtalı eriştedir. Midilli büyük bir kase yemek yedi.
