g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mandalina Kabuğu Kaya Şekeri Limon Balsamı - Yemeği

Bu kuru sonbaharda iki çay kaşığı kaşık, bir dilim limon ekleyin, öksürüğü gidermek ve ciğerleri beslemek için bir bardak ılık su yapın, yaşlı mandalina kabuğunu ekleyin, aynı zamanda biriken yiyecekleri de ortadan kaldırın, çocuklara bir içecek verin, anne Artık öksürmekten asla korkma! Chuanbei'yi eklemedim, çünkü soğuk öksürük için Chuanbei yiyemiyorum ve bu konuda daha titizim, bu yüzden tabu olmayan eski mandalina kabuğuyla değiştirdim, bu da çocukların da seveceği bir tat! Neden suda on iki saatlik bir yahniye gelince? Basit ve kullanışlı bir pirinç pişiricisi yerine? Çünkü su yavaş yavaş haşlandığında besin kaybı olmayacak! Öksürük ve ciğerleri nemlendirmenin daha iyi etkisi! Suda pişirilen güveç, yüksek ateşte pişirilen çorbanın aynısı olabilir mi? ! Limon 500 g Sarı akide şekeri 1000 gram Eski mandalina kabuğu 20 gram

Limonu tuzlu suda yarım saat beklettikten sonra yüzeyi tuzla ovduktan sonra tekrar su ile durulayın, kurulayın, dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve 500 gr tartın.

Kurutulmuş mandalina kabuğu, öğütücü ile toz haline getirilir ve çok ince öğütülmesine gerek yoktur. Kurutulmuş mandalina kabuğu, eczanelerden aldığım en yaşlı mandalina kabuğu. Kabuk ne kadar eski olursa, yiyecekleri sindirmenin etkisi o kadar iyi olur!

Büyük sarı akide şekeri parçaları önce parçalanır çünkü yer kaplamazlar ve eritilmeleri kolaydır. Güveç tenceresinin altına bir kat limon, bir kat sarı kaya şekeri ve mandalina kabuğu, bir kat limon vb. Tüm limonları güveç tenceresine koyun. Sarı kaya şekeri konamıyorsa, şimdilik orada bırakın. (Güveç kabına su eklemeye gerek olmadığını unutmayın!) Güveç kabına su girmesini önlemek için güveç kabını plastik bir tabaka ile kapatın! Suda kaynamaya başlayın (güveç kabının dışındaki tencereye su eklenir!) ... Yukarıdaki resim bir saat buğulanmış limonu göstermektedir Bu sırada pilav kabındaki buz erimiştir.Kapağı açın ve karıştırın. Kalan kaya şekerini güveç kabına koyun, tekrar örtün ve streç filmle sarın.

Kaya şekerini ikinci kez ekledikten sonra kapağı açıp karıştırmaya gerek yok, sadece güveç tenceresinde sessizce kalsın ... Üstteki resim on iki saat kaynayan suyu gösteriyor. Her saat su ekleyin, zaman zaman su seviyesini kontrol etmeyi unutmayın, kaynatmayın.

Limon salçası on saat kaynatılabilir, ancak süre ne kadar uzun olursa, o kadar koyu olur, rengi o kadar koyu olur, kehribar rengine o kadar yaklaşır ... Dezenfeksiyon), yukarıdaki resim altı saat kaynatılmış ve şişelenmiş limon ezmesini göstermektedir, Zaten amber rengindedir! Bu, limon balsamının başarısı için standart renktir!