Malzemeler
kek
Aşama 1
Aksesuar Dekorasyonu Adım 1
Çift çaylı pound kek nasıl yapılır 1 Kek: 80 gr tereyağı 65 gr pudra şekeri 70 gr yumurta Kabartma tozu 1g Düşük glütenli un 50 gr Matcha tozu 3g Düşük glütenli un b 50g Siyah çay tozu 3g şurup: 10 gr pudra şekeri Su 50g dekorasyon: Krem şanti 100g 8 gr pudra şekeri Kestane
2 Tereyağı önceden yumuşatılır ve elektrikli çırpma teli ile dövülür
3 Pudra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin
4 Tereyağına yumurta ekleyin, tamamen birleşinceye kadar çırpın.
5 Tereyağı hamurunu 2 porsiyona bölün
6 Düşük glütenli un a + Matcha tozu + 0.5g kabartma tozu, elek, iyice karıştırın
7 Tereyağı ezmesini eleyin, iyice karıştırın, kenara koyun.
8 Düşük glütenli un b + siyah çay tozu + bir elekten 0.5 g kabartma tozu, iyice karıştırın
9 Tereyağı ezmesini eleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
10 Siyah çay hamurunu ve kibrit hamurunu sıkma poşetine koyun
İçinde kalay folyo bulunan 11 kiloluk kek kalıbı
12 Önce matcha hamuru sıkın
13 Siyah çay hamurunu sıkın
14 Fırına koyun, 175 derecede ısıtın, 45 dakika pişirin
15 Küçük bir tencereye şeker ve suyu koyun ve kaynatın
Fırından çıkarılan 16 pound kek, sıcakken şekerli suyu fırçalayın
17 Kapatıp gece boyunca buzdolabına koyun
18 çırpılmış krema + pudra şekeri + ezilmiş kestane, 8 dakikaya kadar çırpın
19 Bir krema poşetine koyun ve kekin üzerine sıkın
20 Kestaneleri koyun
21 Çırpılmış krema sıkmaya devam edin
22 Bitmiş Resim
-
- Kuşkonmaz Yumurta Damla Çorbası
-
- Ev Yapımı Islatılmış Fasulye
-
- Kırmızı fasulye buğulanmış pandispanya
-
- Ziwu ile Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
-
- Sıcak erişte ve yumurta sarısı gevrek
-
- Özel ev gizli çıtır tuzlu domuz parmak eklemi
-
- Turp çorbası
-
- Taraklı bebek yemeği
-
- Dorayaki
-
- Vişne şarabı dolması
-
- Susam soslu erişte
-
- İtalyan taze peynir
