Duble patlıcan kıyılmış domuz eriştesi (10 dakika hızlı, el yapımı marine edilmiş erişte) - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın. Domuz dolması, patates, domates, patlıcan, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, erişte.
2. Sebzeleri doğrayın ve kenara koyun.
3. Tencereye yağı dökün ve% 50 ısıya kadar ısıtın.
4. Kıymayı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5. Baharatı ekleyin. Tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, toz biber.
6. Kıymayı eşit olarak karıştırın.
7. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
8. Doğranmış domatesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9. Patatesleri ve küp küp doğranmış patlıcanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
10. Domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kavurmaya devam edin.
11. 500 ml su dökün ve 5 dakika pişirin.
12. Doğranmış patatesler pişirildiğinde, suyu toplanıp pişirilebilir.
13. Pişirirken suyu kaynatmak ve erişteleri pişirmek için başka bir tencere kullanabilirsiniz.
14. Ramen pişince soğuk suyun geçmesine izin verin.
15. Erişteleri bir kaseye aktarın.
16. Çifte patlıcan kıyma turşusunu dökün, frenk soğanı ve kişniş serpin ve bir kase süper erişte hazır!
17. Tatlı ve ekşi çok ferahlatıcıdır! Çok iştah açıcı!
