1. Unu bir kaseye dökün ve su eklerken bir hamurun içine karıştırın.
2. Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve hamurun pürüzsüz olması için eşit şekilde karıştırın.
3. Tavaya uygun miktarda yağ koyun, hamuru tavaya dökün, uygun miktarda çörek otu tohumu serpin ve servis yapmadan önce iki tarafı hafif sarı olana ve erişte şişene kadar kızartın.
4. Kızartılmış hamuru bir tarafa yuvarlayın ve dilimler halinde kesin.