Dim Sum için Datong Elektrikli Tencere ~ Wangzai Ağzınızda eriyen buharda pişirilmiş çörekler - Yemeği
Yumurta sarılarını ve esmer şekeri elektrikli bir karıştırıcıya koyun ve orta ve yüksek hızda yumuşayana kadar çırpın, yumurta salçası çok yapışkan hale gelecektir. * Bu işlem yaklaşık 3 ila 5 dakika sürer.
Yumurta hamuruna bir kaşık dolusu bitkisel yağ dökün, ardından porsiyonlar halinde mısır nişastası ekleyin ve lastik bir spatula ile eşit şekilde karıştırın. Bu sırada, malzeme nispeten kuru olabilir ve iri taneli bir toz gösterebilir.
Malzemelere bir çay kaşığı süt veya soğuk su ekleyin. Tüm malzemeleri iki elinizle karıştırın ve "birbirine değmeyen fakat hafif nemli" bir hamur haline getirin. * Süt ya da su gibi sıvı malzemeler bir seferde çok az eklenebilir, son hamurun fazla ıslanmaması için malzemeleri hızla karıştırın ve eşit şekilde yoğurun. * Lütfen içeriğin nem derecesine göre süt veya su miktarını artırınız veya azaltınız.
Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve yenmesi kolay parçalar halinde kesin. * Bu küçük malzeme parçalarını toplar halinde yuvarlayabilir veya kare şeklinde tutup doğrudan pişirmeye gidebilirsiniz. * Pişirilecek bir kareyi korumak çok zaman kazandıracak ve pişirme bittikten sonra doğal olarak biraz yuvarlak, çok sevimli olacak!
Datong Elektrikli Tencere Pişirme Yöntemi: Elektrikli tencerenin dış tenceresine su koymayınız, buharda pişirme tabağını koymaya gerek yoktur.Pişirme kağıdını doğrudan elektrikli tencerenin altına koyun, küçük buharda pişirilmiş ekmeği koyun ve düğmeye basın. Modele bağlı olarak elektrikli ocak, ilk kez basıldıktan yaklaşık 5-15 dakika sonra yukarı fırlayacaktır.
Toplamda, Datong elektrikli tencereyi buharda pişirilmiş çörekler pişene ve alt kısmı hafif sarımsı kahverengiye (ancak koyu kahverengi değil) kadar 1 ila 3 kez ısıtmanız gerekir. * Elektrikli pişiricinin aşırı ısınmayı önleme işlevi vardır. İlk ısıtmadan hemen sonra ikinci düğmeye basamazsanız, buharda pişirilmiş çörekler elektrikli ocakta bırakabilirsiniz. 10 dakika sonra elektrikli ocak soğur. İkinci pişirmeyi gerçekleştirin. * Diz çökmüş Fu Ma Manın elektrikli ocağı, düğmeye yalnızca iki kez basmanız yeterlidir ve çalışacaktır!
* Küçük hatırlatma: Küçük buharda pişirilmiş çörekler pişirirken, alt kısım açık kahverengidir ve yüzey hala beyaz veya hafif sarıdır, fazla pişirmeyi önlemek için fırından çıkarın Bitmiş ürünün çatlaması veya yakılması kolaydır. Bu tarifle yapılan küçük buharda pişirilmiş çörekler ağızda eriyecek, çok lezzetli!
Fırınlar, elektrikli tencere, tavalar ve mikrodalga fırınlar kullanarak ağzınızda eriyen küçük buharda pişirilmiş çörekler yapabilirsiniz. Ayrıntılar için, lütfen Zero TV Home bloguna bakın: [Bebek Maması Takviyesi] Anında Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörekler + Küçük Buharda Pişirilmiş Çöreklerin Tarihsel Kaynakları + Başarıyla Yapılan Buharda Pişirilmiş Çörekler Gizli
* Evde Japon mısır nişastası yok mu? Wangzai'nin ağzınızda eriyen buharda pişmiş çörekler yapmak için mısır unu kullanın! Referansa hoş geldiniz: Sağlıklı atıştırmalıklar yapmak için mısır unu kullanın: hazır mısır buharda pişirilmiş ekmeği (mısır nişastası / mısır unu / mısır nişastası / Japon mısır nişastası / tatlı patates unu / tapyoka unu ile) http: // zerotvhome.pixnet.net/blog/post/251236270
