Malzemeler
Kalamar
350 g
soğan
1 parça
yeşil biber
1 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış zencefil 3g kıyılmış sarımsak 5g acı biber sosu 15g hafif soya sosu 10ml istiridye sosu 10ml şeker 2g tavuk özü biraz pişirme şarabı 10ml
Baharatlı soslu kalamar nasıl pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Kalamar yıkanmalı ve parçalar halinde kesilmeli, kaynar suda haşlanmalı ve soğutulmalıdır.
3 Yeşil biberleri ve soğanları şeritler halinde doğrayın, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın.
4 Küçük bir kase alın ve acı biber sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, pişirme şarabı, tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Yağı bir tavaya dökün ve soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
6 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7 Kalamar ekleyin ve kavurun,
8 Hazırlanan malzemeleri ekleyin.
9 Yeşil biberi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Çay aromalı kestane tavuğu
-
- Tatlı ve baharatlı tuzlu şifon
-
- Crucian Balık Çorbası
-
- Havuçlu Hong Kong Usulü Krem Şanti Tost
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış ıspanak
-
- Karpuzu çırpılmış yumurta
-
- Kola Tavuk Baget
-
- Kakaolu tart, yumurtalı turtaları yemenin yeni ve ilginç bir yolu
-
- Kırmızı Hurma, Kırmızı Fasulye ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Muzlu Yoğurtlu Tost
-
- El Yapımı Yemek Beijing Pastazi
