Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
80 g
Beyaz şeker
25 g
zeytin yağı
50 gram
Su
50 gram
Pizza Sosu
10 g
Aksesuarlar 1 gr öğütülmüş biber, 3 gr tuz, 3 gr tuz ve karabiber tozu
Tatlı, baharatlı ve tuzlu şifon 1 Yumurta sarısını, yumurta sarısı ve proteini ayırdıktan sonra kaba koyun;
25 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
3 Zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Pizza sosu ekleyin;
5 Biber, tuz ve toz biber ekleyip iyice karıştırın;
6 Su ekleyin ve iyice karıştırın, düşük toz halinde süzün;
7 Kuru toz kalmayana kadar karıştırın, nemli bir bezle örtün ve kenara koyun.
8 Yumurta beyazına üç kez 20 gram şeker ekleyin ve dağıtmak için dokuza kadar çırpın Çıkarılan yumurta beyazları kuru köpüğe biraz yakın ve ucu biraz kıvrık.
9 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü alın ve iyice karıştırın;
10 Sonra yumurta akını ve tüm yumurta sarısı hamurunu karıştırın;
11 Pürüzsüz bir kek hamuru ile karıştırın;
12 Kek hamurunu kalıba dökün, baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın;
13 Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.
14 Tuzlu kek fırından çıkarılır, ters çevrilir ve servis yapmadan önce soğumaya bırakılır.
-
- Havuçlu Hong Kong Usulü Krem Şanti Tost
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış ıspanak
-
- Karpuzu çırpılmış yumurta
-
- Kola Tavuk Baget
-
- Kakaolu tart, yumurtalı turtaları yemenin yeni ve ilginç bir yolu
-
- Kırmızı Hurma, Kırmızı Fasulye ve Lotus Kökü Çorbası
-
- Muzlu Yoğurtlu Tost
-
- El Yapımı Yemek Beijing Pastazi
-
- Kızarmış mercimek
-
- Çıtır tuz ve biberli patates cipsi
-
- Mısır Koçanı Tavuk Çorbası
-
- [El yapımı yiyecek] Ispanaklı baget
