Malzemeler
Shiitake
200 g
Şangay Yeşili
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 5 diş, kırmızı biber, 3 yemek kaşığı istiridye sosu
Shiitake mantarı ile sebzeler nasıl ızgara yapılır 1 Yeşilleri ikiye bölün ve temizleyin
2 Mantarları yıkadıktan sonra saplarını çıkarın ve mantarların arkasına çapraz bıçak çekin
3 adet kırmızı biber ve sarımsak
4 Tencereye su koyun, kaynatın, bir çorba kaşığı yemeklik yağ ve yarım çorba kaşığı tuz ekleyin, sebzeleri haşlama suyuna dökün
5 Beyazlattıktan sonra çıkarın ve bir tabağa koyun.
6 Bir tencereye su koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, mantarları dökün ve 30 saniye haşlayın,
7 Wok'a yağ ekleyin, sarımsak ve kırmızı biber soteleyin
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 1 dakika kavurun
9 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın.
-
- Kızarmış tofu
-
- Altın Kabak Köfte
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Soslu kızarmış turp sazan tofu
-
- Çıtır tuz ve biber mantarları
-
- Kızarmış dana eti
-
- Shiitake Domuz eti
-
- Tuz ve Biber Karidesleri
-
- Etli kızarmış barbunya parçaları
-
- Bebek maması takviyesi · Kabak lapası
-
- Börülce ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Çıtır Hindistan Cevizli Muz
