Xianggan
4 parça
yeşil biber
3
kereviz
30 g
Takviyeler: 3 gr yeşil soğan, 2 tane sarımsak Yeşil biberleri güzel kokulu kurutmak için nasıl karıştırıp kızartırsınız 1 Daha sonra kullanmak üzere yeşil biber, kereviz, yeşil soğan ve tofuyu yıkayın. 2 Tofuyu kaynayan su dolu bir tencerede dilimleyin ve bir kenara koyun. 3 Yeşil biberi şeritler halinde ve kerevizi dilimlere ayırın. 4 Yağlı domuz pastırmasını ince şeritler halinde kesin, sarımsakları doğrayın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yağlı domuz pastırmasını ekleyin ve yağlı pastırmayı kısık ateşte karıştırın. 6 Kurutulmuş kokuyu dökün ve kavurun. 7 Yeşil biberi dökün, az miktarda tuz ekleyin ve kavurun. 8 Yarım kaşık fasulye ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın, yaklaşık 2 kaşık su ekleyin. 9 Hafif soya sosunu ekleyin, tavuk erişteleri yeşil soğanlara ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin.