Lotus kök
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, şeker, beyaz sirke, tuz, tuz Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri nasıl yapılır 1 Lotus kökünü soyun, 10 dakika tuzlu suda bekletin, çıkarın ve süzün. 2 Tencereye yağı koyun ve nilüfer kökünü tencereye koyun. 3 Kızartın, karıştırın, kızartın, lotus kökünün tavaya yapışmasını önlemek için kızartırken biraz su ekleyebilirsiniz. 4 Lotus kökü şeffaf hale gelir, biraz şeker ekleyin, karıştırın ve beyaz sirke ekleyin (zevkinize göre). 5 Tavadan eşit miktarda kızartın. 6 Plakayı yükleyin.