Malzemeler
Küçük balık
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, toz biber, yemeklik şarap, un, un
Küçük nehir balıklarını derin kızartma uygulaması Xianguo, küçük balıkları temizlemek ve temizledikten sonra suyu kurutmaktan sorumludur.
2 Tuz ekleyin, şarap, karabiber ekleyin ve biberli erişteyi 20 dakikadan fazla marine edin
3 Una uygun miktarda tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere bir macun yapın
4 Küçük balık marine edildikten sonra üzerine kuru un dökün
5 Ardından hamuru eşit şekilde daldırın
6 Tavayı çalıştırın ve yağ sıcaklığı 60 veya 70 derece olduğunda yağı kavurun, hamurun içine batırılmış küçük balığı kızartın.
7 Bu tür balık kızartıldıktan sonra balık kılçığı gevrek ve lezzetlidir
-
- Mor Tatlı Patates Acı Kavun Çemberi
-
- Sıcak kış sevgisiyle dolu bir kase Yeni Zelanda çiçek maw çorbası
-
- Mantarlı Izgara Sebze Safranı
-
- Kereviz Kızarmış Balık Fileto
-
- Kızarmış tofu
-
- Altın Kabak Köfte
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Soslu kızarmış turp sazan tofu
-
- Çıtır tuz ve biber mantarları
-
- Kızarmış dana eti
-
- Shiitake Domuz eti
-
- Tuz ve Biber Karidesleri
