Cep Mantarı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, biber tozu, mısır nişastası, yumurta 1 Çıtır biber-tuzlu mantar uygulaması 1 Hazır malzemeler. 2 Cep mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 3 Ardından suyu ellerinizle sıkıştırın. 4 Hamuru mısır nişastası ve yumurta ile karıştırın. 5 Hamurun tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 6 Sonra cep mantarlarını üstüne yapıştırın. 7 Yağ karterini indirin. 8 Yağ kaynadıktan sonra, cep mantarlarını kızartmak için ekleyin. 9 Altın kahverengi olana kadar kızartın, ardından biraz tuz ekleyin. 10 Biraz daha kırmızı biber ekleyin. 11 Daha sonra kimyon tozu ekleyin.