Malzemeler
Kalamar
200 g
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil
Çift biberli kalamar nasıl karıştırılır 1 Kalamarı yıkayarak mukoza zarını çıkarın ve bir çiçek bıçağı şeklinde kesin
2 Küçük parçalar halinde kesin
3 Biberleri yıkayıp doğrayın
4 dilimlenmiş zencefil
5 Kaynatma kabında biraz su kaynatın, biraz pişirme şarabı ekleyin, kalamar parçalarını kaynayan su kabına koyun ve hızlıca buğulayın, ardından su kontrolünü kaldırın.
6 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve kırmızı biber ekleyin ve bir süre karıştırın
7 Beyazlatılmış kalamar parçalarını ekleyin ve karıştırın
8 Tuz ve hafif soya sosu ekleyin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın, ardından tavadan çıkarın
-
- Kırmızı şarap armut
-
- Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- Havuç Kızarmış Gümüş Tomurcuk
-
- Kristal domuz derisi jöle
-
- Siyah tavuk çorbası
-
- Lily Armut Yulaf lapası
-
- Buharda pişmiş kalamar
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Baharatlı Edamame
-
- El yapımı maş fasulyeli kek
-
- El yapımı erişte
-
- Kestane siyah tavuk çorbası
