Siyah kemikli tavuk
yarısı
kestane
250 g
Yardımcı maddeler: Tuz, doğru miktar, kırmızı hurma, 10 adet kurt üzümü, doğru miktar, zencefil dilimleri, doğru miktarda Kestane siyah kemikli tavuk çorbası uygulaması 1 Siyah kemikli tavuğun yarısını yıkayın, suya koyun ve haşlayın. 2 Kırmızı hurmaları ve kurt otunu bir kaseye koyun ve ılık suda bekletin. yedek. 3 Zencefil dilimlerini kaynar suya koyun. 4 Beyazlatılmış siyah kemikli tavuğu suya koyun, yüksek ateş açıldıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin. 5 Soyulmuş taze kestaneyi tabakayı çıkarmak için kaynar suyla haşlayın. 6 Siyah kemikli tavuğu yaklaşık yarım saat haşlayın, kestaneleri ekleyin ve pişirmeye devam edin. 7 Yaklaşık 20 dakika pişirin, kırmızı hurma ve kurt üzümü ekleyin, tadı ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin. 20 dakika kaynamaya neredeyse yetiyor. 8 Lezzetli siyah kemikli tavuk çorbası masanın üzerinde.