Malzemeler
ördek
2000 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, doğru miktar, Zhuhou sosu, doğru miktar, istiridye sosu 15ml, soya sosu, 150ml şarap, 8ml, zencefil, doğru miktar, soğan, sarımsak, doğru miktar, su, doğru miktar
Soya ördeği nasıl pişirilir 1 Ördeği yıkayın ve suyu boşaltın
2 Soya sosu, Zhu Hou sosu ve istiridye sosunu karıştırın ve bunları ördeğin içine dökün
3 İyice karıştırın ve 30 dakika marine edin
4 Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin, sarımsağı ezin
5 Küçük bir ateş açın, tencereye yağ ekleyin, ördeği tencereye koyun ve ördeğin eşit renkte olması için birkaç kez çevirin
6 Ördeği alın, zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı tencereye koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Ördeği tencereye koyun ve malzemelerin aromasını tamamen emmesi için çevirmeye devam edin
8 Kalan yeşil soğanı koyun, ardından şarabı koyun ve birkaç kez çevirin
9 Ördeğin dibinden ördeğin karnına kadar malzemeleri paketleyin
10 Su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin
11 Pişirme sırasında ördeği ters çevirmeye dikkat edin
12 Suyu toplayana kadar pişirin
13 Parçalara ayırın ve servis yapın
-
- Yeşil biberli kızarmış biftek
-
- Kıymalı ekşi ve baharatlı iştah açıcı kapari
-
- Wolfberry yumurta çorbası
-
- Tam buğday ekmeği
-
- ##Erişte
-
- Lezzetli sosis
-
- Jambonlu Sushi Roll
-
- Salamura balık
-
- Patatesli Kavrulmuş Ördek Bacağı
-
- İstiridye Soslu Salatalık Marul
-
- Çiçek suşi
-
- Sarımsak fasulyesi
