Aşama 1
Tofu derisini parçalayın.Adım 2
Suyu açın ve karıştırın, suyu alın ve bir kenara koyun (bu, fasulye kokusunu giderecektir).Aşama 3
Yeşil biber, soğan ve sarımsağı doğrayın.4. adım
Havuçları dilimleyin ve maydanozu havuçla yaklaşık aynı uzunlukta parçalara ayırın.Adım 5
Yağsız eti parçalayın, zencefil, doğranmış yeşil soğan, tuz, hafif soya sosu, şarap, toz biber, nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.6. Adım
Yağı ısıtın ve rendelenmiş domuz etini kızartmak için ekleyin, kürekle tavanın kenarına kadar sürün. Kalan yağı bırakın.7. Adım
Kalan yağa yeşil biber, yeşil soğan ve sarımsak ekleyip güzel kokulu karıştırın. Havuç ve kerevizi ekleyip kavurun.8. Adım
Son olarak, tofu kabuğunu ekleyin ve kızartın, tuz, karabiber tozu ve az miktarda tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tencereden çıkacaktır.9. Adım
Renk, koku ve tat tamamlandı. ^ ^