Kar taneleri-benim hafif lüks yemeklerim - Yemeği
"Bazen yemek çemberine girebildiğim için kendimi çok şanslı hissediyorum. Dünyanın her yerinden yiyecekleri seven insanlarla tanışmanın yanı sıra, İnternette popüler kızarmış tavuk" Kar taneleri "gibi güncel İnternet ünlü ürünlerini ilk kez yapabileceğimi hissediyorum. Dolaşan pek çok tarif var ve ben çok denedim ve duygular gerçekten kişiden kişiye değişiyor. Bazıları sert yemeyi, bazıları yumuşak yemeyi seviyorlar. Fındık ve şekerli meyveleri seviyorlar. Ayarlaması gerçekten zor ama sonunda bunu yaptım Kar taneleri% 80 kabul edilebilir. Kadimlerde "işçiler, işlerinde iyi olmak istiyorlarsa önce aletlerini keskinleştirmelidirler" diye bir söz vardır. Aslında, kar tanesi kekleri veya nuga yapımındaki en önemli şey tarifin ne kadar iyi olduğu değildir. Daha önce de söylediğim gibi, her tarifi ayarlamak zordur. Bazı insanlar bundan hoşlanacak. Aslında en önemli şey tencere. Neden bunu söylemek istiyorsun? Nuga ile ilgili yiyecekleri demir bir tencere veya kötü kaliteli yapışmaz bir tencere ile pişirdiğinizde, bir tencere ve bir kürek atma dürtüsüne sahip olacaksınız. , Yani herhangi bir şekerlemenin herhangi bir hatmi versiyonunu yaptığınızda, yapmanız gereken ilk şey iyi bir yapışmaz tavaya sahip olmaktır.Aslında piyasada pek çok yapışmaz tava vardır, ancak bunların birçoğunun başlangıçta yapışmaz işlevi vardır ve kaplamanın hasar görmesini bekleyin. Ya da düştüğünde oraya buraya yapışmaya başlayacaktır, bu nedenle genellikle iyi yapışmaz tavaların iyi olup olmadıklarını belirlemek için birkaç kez denenmesi gerekir, bu nedenle tava seçiminde dikkatli olunmalıdır. Çok talepkar bir Başak yemeği aşığı için pratik görünüme ek olarak çok önemli, bu yüzden Joyoung tarafından bu kez piyasaya sürülen yeni hafif lüks wok için bu ilk görüşte gerçekten aşk, bu yüzden mutfağımı hemen yeniden dekore edemem. Güzelliğine katlanmak, ama dışarıda " Malzemeler
- pamuk şeker 130G
- Tuzsuz tereyağı 50 GRAM
- Yaban mersini 60G
- fıstık çekirdeği 60G
- Bisküvi 150G
- süt tozu Doğru miktar
- Su şurubu 30G
- Sütlü Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Önce tüm malzemeleri tartın ve
-
Bıçakla doğranmış 2 kızılcık
-
3 Yerfıstığı çekirdeklerini, yaban mersini doğranmış bisküvileri karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir leğene koyun
-
4 Tereyağını kısık ateşte tamamen eritin,
-
5 Suyu ve tereyağını dökün ve iyice karıştırın
-
6 Marşmelovları dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin ve ocağı kapatın.
-
7 Süt tozu ve hatmi dökün ve hiç parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın.
-
8 Daha önce hazırlanmış fındık, yaban mersini ve kurabiyeleri dökün ve karıştırın
-
9 Kar tanesi hamurunu altın tabağa dökün, eldiven giyin ve malzemelerin yüzeyi şekerlemelerle kaplanana kadar ileri geri şekillendirin
-
10 Yüzeye bir parça yağlanmış kağıt bastırın ve kar taneleri bir oklava ile düzleştirin
-
11Son olarak kar tanelerinin ön ve arka taraflarına eşit olarak süt tozunu serpin, soğumasını bekleyin ve parçalara ayırın.
İpuçları
1 Bu kar tanesi hamur işi, birkaç tarif deneyinden sonra daha iyi bir formüldür.Yumuşak ve çıtır tadı vardır, ancak dişlere yapışmaz. 2 İşlem boyunca tereyağı ve marshmallowları yumuşatmak için kısık ateşte kullanın.Daha yumuşak bir doku istiyorsanız, marshmallowları yumuşatabilir ve ısıyı hemen kapatabilirsiniz.Daha sert isterseniz suyu kaldırıp aynı miktarda marşmelov kullanabilirsiniz. 3 Aslında, kar taneli cipslerin tadını gerçekten ayıran şey bisküvilerdir.Birçok daha sert olan pek çok kabak ve küçük Qifu denedim. Hala sodalı bisküvileri severim. Estetik ameliyat sırasında ellerinizin gücüne dikkat ettiğiniz sürece, yapmayacaksınız. Kırılgan. Kaya Şekerli Kuş Yuvası
önceki
