Kıyılmış biber enoki mantarı - Yemeği
Hava sıcak, yemek yapmak istemiyorum, her türlü buharda pişirilmiş sebzeleri ve karışık sebzeleri severim. Enoki mantarı ekleyin Buharda pişirmek için doğranmış biber, taze ve baharatlı tadı çok iştah açıcı. Et yemekleri veya vejeteryan yemekleri olsun, çeşitli türlerde buharda pişirilmiş sebzeler, son adım çok ağırdır. Evet, çok güzel kokulu ve kaynayan yağın üzerindeki yeşil soğanın gıcırdayan sesini dinlemek insanı iştahlandırıyor. Kıyılmış biberin kendisi tuzlu olduğu için tadı zayıfsa tuz eklemeye gerek yoktur, tadı ağırdır Tadına biraz tuz ekleyebilirsiniz. Enoki mantarı Doğranmış biber Susam yağı Arpacık soğanı
Aşama 1
Flammulina velutipes köklerini kesin ve temizleyin;
Adım 2
Biraz süzün ve bir tabağa yayın;
Aşama 3
Tadına göre bir çorba kaşığı doğranmış biber ekleyin, tadı kuvvetli ise biraz tuz serpin;
4. adım
Bir tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra enoki mantarlarını ekleyin;
Adım 5
8-10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, sonra çorbayı dökün;
6. Adım
Doğranmış yeşil soğan serpin;
7. Adım
Düşük ateşte uygun miktarda yağı kaynatın ve hemen kaynar yağı doğranmış yeşil soğanların üzerine dökün;
8. Adım
İyice karıştırın ve yiyin.
