Söğüt yaprağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, kuru kırmızı biber Sarımsaklı söğüt yaprağı nasıl yapılır 1 Bu, yerel olarak kişniş olarak da bilinen söğüt yaprağıdır. 2 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 dilimlenmiş sarımsak 4 adet kırmızı biber dilimler halinde kesilmiş 5 Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın, yağ sıcakken sarımsak dilimlerini ve acı biberleri soteleyin 6 Söğüt yapraklarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın 7 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Söğüt yaprakları çok yumuşaktır ve bir dakikadan daha kısa sürede pişirilebilir