Malzemeler
ot sazan
750 gram
Aksesuarlar Soya fasulyesi filizi, tuz, zencefil ve sarımsak
Lao Gan Manın Tadı [Aile] -Acılı Balıklı Hot Pot. Yöntem 1 Laoganma [Baharatlı ve baharatlı doğranmış biber] parlak kırmızı rengi, hem baharatlı hem de ekşi olan güçlü ve baharatlı tadı, benzersiz kokulu, baharatlı, taze, ekşi, yumuşak, tuzlu, gevrek ve benzersiz tadı nedeniyle insanlar tarafından çok sevilir Her yaş için özellikle sevilen ve uygundur.Guizhou mutfağının vazgeçilmezi olduğundan yemek festivalinde önemli bir yer edinmiştir.
2 Bunlar temel şeritler ve malzemelerdir. Ev operasyonu da nispeten pürüzsüz.
3 Soya fasulyesi filizi güveçin dibine yerleştirilir.
4 Tencerede alt yağı bırakın, balık kemiklerini her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, pişirme şarabında pişirin, öğütülmüş zencefil, Lao Ganma [tatlandırılmış acı ve baharatlı doğranmış biber] ekleyin, tadı karıştırın, su ve çorba güçlü ve hoş kokulu olana kadar güveçte pişirin. Balık kemiklerini çıkarın ve soya filizlerinin üzerine koyun.
5 Ayrı bir tencereye koyun, suyu kaynatın, haşlanmış balık filetosunu ekleyin, 80 yaşına gelinceye kadar kaynatın, çıkarıp haşlanmış balık çorbasına koyun, haşlayın ve balık kılçığının üzerine koyun.
6 Balık filetolarının üzerine yeşil ve kırmızı biberleri yağ ile ayrı bir tencerede koyun, yağı kaynayana kadar ısıtın ve üzerine yeşil biberleri dökün. Son olarak, süslemek için kişniş ekleyin.
-
- Fıstık Susam Ezmesi
-
- Dilimlenmiş domuz lifi [ilk sürüm]
-
- Kale Karışımı
-
- Kokulu Kokulu Ot Maş Fasulye Kek
-
- Tavuklu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- Yeşil Biber Sosu
-
- Houttuynia cordata
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Eti ve Pirinç Beyazı
-
- Baharatlı Kızarmış Crucian
-
- Kızarmış Çifte Mantar
-
- Deniz Yosunu Top Karides Çorbası
-
- Kürlenmiş balık kafası haşlanmış tofu
