Domuz göbeği
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, etli güveç, tavuk özü, yemeklik şarap Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuzun karnını parçalara ayırın. 2 Eti kaynar su ile haşlayın. 3 Tencereye yağı dökün ve eti karıştırın. 4 Eti kızarana kadar karıştırın. 5 Koyu soya sosunu, hafif soya sosunu, pişirme şarabını, biraz kaya şekerini dökün ve kızartın, 6 Güveç malzemelerini ekleyin. 7 Et ateşinin üzerine su dökün ve kaynatın. 8 Meyve suyunu toplamak için kısık ateşe çevirin. 9 Son olarak tencereyi tabağa koyun,