Malzemeler
Domuz göbeği
1,0 kg
Yibin Filizi
1.0 çanta
Takviyeler: uygun miktarda tempeh, zencefil, 1.0 parça, soya sosu, uygun miktar, ince şeker, uygun miktar
Tuzlu beyaz buğulama yöntemi 1 Domuz göbeğini 2 parçaya bölün, suya koyun ve orta ateşte 20 dakika pişirin;
2 Pişirdikten sonra çıkarın ve henüz sıcakken bir kat koyu soya sosu yayın;
3 Suyu kurutun, sepete koyup çabucak boşaltıyorum;
4. Deri yapmak için kokulu eti% 60 yağ sıcaklığında bir tavaya koyun;
5 Kızartılmış domuz karnını çıkarın ve 1 saat ılık suda bekletin;
6 Döşemeyi çıkardıktan sonra tüm domuz göbeğini 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin;
71 çay kaşığı koyu soya sosu ve yarım çay kaşığı şeker ekleyin, iyice karıştırın ve renklendirin;
8 Renklendirdikten sonra et dilimleri sabit bir kaseye (tuzlu kavrulmuş beyaz 12 dilim)
91 torba Yibin filizi, bir kaseye koyun, zencefil, tempeh ekleyin ve iyice karıştırın;
10 Bir sepete koyun ve bir saat boyunca yüksek ateşte buharda pişirin (daha yumuşak isterseniz daha uzun süre ekleyebilirsiniz); yemek yerken sadece bağlayın.
-
- Lif Kabağı Sahanda Yumurta Beyazı
-
- Kızarmış açı
-
- Yumurta Beyazı ile Kızarmış Salatalık
-
- Kabak Tavada Kızartılmış Zambak
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu At Nalı Suyu
-
- Yabanmersinli sandviç turtası
-
- Çay Karides
-
- Lao Gan Manın Tadı [Aile] -Acılı Balıklı Hot Pot.
-
- Sarımsak Söğüt Yaprağı Sebze
-
- Fıstık Susam Ezmesi
-
- Dilimlenmiş domuz lifi [ilk sürüm]
