un
500 g
Yumurta
4
Takviyeler: uygun miktarda yağ, saf yağ, uygun miktarda şeker 50 gr ve un şekeri 50 gr, dolgu 30 gr yer fıstığı 200 gr hindistan cevizi kreması 200 gr Kızartma yağı açısı 1 uygulaması Malzemeler: 500 gram un, 4 yumurta Aksesuarlar: kolza tohumu yağı, 50 gram yağ, 30 gram şeker (doldurma için), yer fıstığı, hindistancevizi ve hamur için 50 gram beyaz şeker 2 un ve yumurta ekleyin 3 Yağı (eritilmiş, yerine domuz yağı da kullanabilirsiniz), şekeri ekleyin ve iyice karıştırın 4 Biraz su ile kurulayın ve hamur yapın.Ellerinize dokunmamak kolaydır.Yaklaşık 30 dakika kapatın ve uyanın 5 Fıstıkları güzel ve soğuyana kadar kızartın 6 Parçalara ayırmak için oklava kullanın, en iyisi deriyi çıkarmaktır 7 Şeker ve kıyılmış hindistancevizi ekleyin ve iç malzemeye eşit şekilde karıştırın 8 Uyanık hamuru daha fazla yoğurun, büyük bir daire şeklinde yuvarlayın ve bir kalıpla küçük bir daireye bastırın (veya aynı boyutta küçük bir daire şeklinde yuvarlayın) 9 Kalıplar aynı boyutta olduğundan iyice pişirilir 10 Dolguları ekleyin ve küçük bir hamur tatlısı şekline sarın 11 Danteli yoğurun veya dantele bastırmak için çatal kullanın 12 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağı% 70 sıcaklığa ısıtın, tereyağı köşelerini ekleyin ve orta ve düşük ateşte yavaşça kızartın 13 Yaklaşık 5 dakika, yüzey sertleşir ve ramen için altın rengine döner.