Malzemeler
Yumurta
4
Kek unu
85 g
Aksesuarlar: 1 portakal, dut, 60 gr, şeker, 50 gr, mısır yağı, 30 gr
Dut şifon uygulaması 1 gerekli malzemeleri hazırlamak
2 Portakal suyunu sıkın, yumurtanın sarısını ayırın, portakal suyu ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın
3 Mısır yağı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
4 Kek ununu eleyin ve ekleyin
5 Bir spatula ile iyice karıştırın
6 Yumurta aklarını balık gözleri ıslanana kadar çırpın, şekerin yarısını ekleyin
7 Bir çırpma teli ile çırpmaya devam edin, şekerin diğer yarısını ortasına ekleyin, yumurta aklarını sertleşene kadar çırp
8 Yumurta beyazının yarısını alıp yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın
9 Kalan protein kabarcıklarını eklemeye devam edin, karıştırın ve iyice karıştırın
10 Dutları mısır nişastası ile kaplayın ve kek hamuruna ekleyin
11 Melek kek kalıbına dökün, dört inçlik bir hamur yapın
12150 derece fırına yaklaşık 40 dakika koyun
13 Soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın
-
- Mevsim Sebzeli Kavrulmuş Tavuk Baget Kökü
-
- Ev yapımı maş fasulyeli kek
-
- Zeytin Sebzeli Kuşkonmaz Kızartması
-
- Kakao Boyalı Pasta Rulosu
-
- Tavada kızartılmış kabak ucu
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tavuk Baget Pilav
-
- Bira ördek
-
- Kuzeydoğu Yapışkan Fasulye Çörekler
-
- Kızarmış patates dilimleri
-
- Ispanaklı Haşlanmış Tavuk Köfte
-
- Meyveli Yoğurtlu Dondurma
