Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 50g tereyağı 50g tuz doğru miktarda kabartma tozu doğru miktarda ince şeker 50g Madeleine'nin yöntemi 12 yumurta, 50 gram pudra şekeri, 50 gram düşük toz, kabartma tozu, 50 gram tereyağı. 2 Yumurtalar oda sıcaklığında çırpıldıktan sonra ince şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Elenmiş düşük toz, kabartma tozu ve tuzu ekleyin ve bir püre oluşturmak için iyice karıştırın. 4 Eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Bir saatten fazla buzdolabına koyun. 6 Önce kalıbı tereyağı ile kaplayın ve ardından yapışmasını önlemek için biraz un serpin. 7 Daha önce yağ ve tozla kaplanmış kalıba dökmek için küçük bir kaşık kullanın. 8 Fırını önceden 180 ° C'de ısıtın. Orta katmanda 15 dakika yukarı ve aşağı ısıtın (sadece cilt renklidir). 9 Çıkarın ve soğumaya bırakın.