Kuşkonmaz
250 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, sarımsak, zeytin, sebze Kuşkonmaz zeytin sebzeleri ile nasıl kızartılır 1 Soğanı yıkayıp doğrayın; 2 Eski kökleri çıkarmak için kuşkonmaz yıkayın ve çapraz olarak kesin; 3 Bir tencerede yağı ısıtın, güzel kokulana kadar sotelemek için öğütülmüş domuz eti ve sarımsak ekleyin; 4 Sonra soğanı ekleyip kızartın; 5 Kuşkonmaz ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Malzemeler kırılıncaya kadar kızartın, bir kaşık zeytin sebzeleri ekleyin; 7 Eşit olarak karıştırın; 8 Tat vermek için baharatlayın, yeterince tuzlu değilse, biraz tuz ekleyip iyice karıştırın!