Malzemeler
Patates
250 g
Yaşlı ve genç fasulye
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 zencefil, yeşil soğan, sarımsak, sirke, soya sosu, yumuşak şeker ve şeker
Patatesleri renkli biberli haşlama 1 Patateslerin kabuklarını parçalayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere orta büyüklükte parçalar halinde kesin.
2 Eski tendonları çıkarın, eski tendonları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Renkli biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere iri parçalar halinde kesin.
5 Bir tencereye ateşin üzerine uygun miktarda salata yağı koyun. Yağ yaklaşık% 70 sıcakken, rendelenmiş zencefil, yeşil soğan ve sarımsak dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
6 Sonra patatesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Patateslerin rengi hafifçe değişince, eski ve genç fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
8 Sirke ekleyin ve renk değiştiğinde eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Sonra uygun miktarda su ekleyip pişirin.
11 Patatesler yumuşak ve çürümüş olduğunda biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Sonra renkli biberleri ekleyip tavadan çıkana kadar yarım dakika karıştırın.
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Baharatlı Lahana Balık Kafalı Tofu Pot
-
- Rendelenmiş patates
-
- Dut Şifon
-
- Sebzeler ve Mantarlar
-
- Mevsim Sebzeli Kavrulmuş Tavuk Baget Kökü
-
- Ev yapımı maş fasulyeli kek
-
- Zeytin Sebzeli Kuşkonmaz Kızartması
-
- Kakao Boyalı Pasta Rulosu
-
- Tavada kızartılmış kabak ucu
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
-
- Tavuk Baget Pilav
