Malzemeler
Pirinç
100 gram
sosis
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, brokoli, havuç, istiridye sosu, soya sosu, beyaz şeker, susam yağı, mantar ve mantar
Sosisli killi pirinç nasıl yapılır 1 Önce yağı fırçalayın
2 Pirinci yıkayın
3 Tencereye koyun, su dökün, pirincin suya oranı 1: 1.5, bir saat bekletin
4 Pirinci ıslatın, yarım yemek kaşığı salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Yüksek ısı kaynadıktan hemen sonra kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve pişirin. Pirinci 8 olgunlaşana kadar pişirin
6 Yan yemekleri haşlayın, biraz tuz ve yağ ilave edin
7 Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın
8 Önce sosis şeffaf hale gelene kadar suda bekletildikten sonra dilimleyin
9 Tencere içindeki su çabuk kuruyunca ve pirincin yüzeyinde küçük delikler olduğunda, pirincin yüzeyine sosis, havuç ve mantar yayın. Kapağı kapatın ve beş dakika pişirin, ardından ocağı kapatın, kapağı açmayın, kapak kapalıyken 15 dakika daha pişirin
10 Sos: 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı soğuk su, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 0,5 yemek kaşığı şeker, 0,5 yemek kaşığı susam yağı, iyice karıştırın
11 Haşlanmış pirincin kapağını açın, brokoli ekleyin, sosu dökün, iyice karıştırın ve servis yapın
-
- Az Yağlı Kaplan Biber
-
- Kızarmış yapışkan pirinç keki
-
- Baharatlı Lahana Balık Kafalı Tofu Pot
-
- Rendelenmiş patates
-
- Dut Şifon
-
- Sebzeler ve Mantarlar
-
- Mevsim Sebzeli Kavrulmuş Tavuk Baget Kökü
-
- Ev yapımı maş fasulyeli kek
-
- Zeytin Sebzeli Kuşkonmaz Kızartması
-
- Kakao Boyalı Pasta Rulosu
-
- Tavada kızartılmış kabak ucu
-
- Tavada kızartılmış patates parçaları
