Malzemeler
Kereviz yaprakları
100 gram
sığır eti
200 g
un
200 g
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı, 10ml, tuz, az miktarda susam yağı, 10ml, karabiber erişte, az miktarda soya sosu, 5ml, nişasta, orta miktarda
Köfte buz çiçeği ile nasıl kızartılır 1 Kereviz yapraklarını yıkayın ve suda haşlayın
2 Sığır eti püre haline getirin
3 Kereviz yapraklarını çıkarın ve suyu sıkın.
4 Kereviz yapraklarını doğrayın ve püre haline getirin, susam yağı, soya sosu, tuz ve karabiber noodle ekleyin ve iyice karıştırın
5 Una su ekleyin ve topaklaştırıcı
6 Pürüzsüz bir hamur yapın ve 10 dakika uyanın
7 Sonra hamuru küçük hamurlara bölün.
8 Küçük hamuru yuvarlak bir kabuk haline getirin
9 Karışık eti koyun
10 Köfte
11 Tencereye yağ koyun
12 Sarılı köfteleri tavaya koyun ve iki dakika kızartın
13 Nişastaya su ekleyin ve iyice karıştırın
14 Nişasta suyunu tencereye, köftelerin yarısına kadar doldurun
15 Kısık ateşte kızartın, su buharlaşana ve dibinde buz çiçekleri oluşana kadar kızartın, sonra hazır
16 Harika
-
- Korunmuş yumurta lapası
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Acı Kabak Kemik Çorbası
-
- Tavuklu Tavuk Dilimli Karnabahar
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Abalone Mantarı
-
- Tavada kızartılmış Tofu Kabuğu ile Acı Kabak
-
- saozi erişte
-
- Mantarlı kızarmış bambu filizleri
-
- Napoli makarna
-
- Misket Limonu Karabiber Domuz Pirzola
-
- Sarımsaklı Kabak Kavrulmuş Pirinç
