Malzemeler
salatalık
3 adet
Aksesuarlar Yarım kaşık tuz, 1 kaşık şeker, 1 kaşık acı biber yağı, 1 kaşık Shanxi sirke, 2 kaşık haziran taze soya sosu, 2 kaşık kırmızı biber, 1 sarımsak, 3 diş baharatlı fıstık, 20 tane susam yağı, yarım kaşık
Salatalık suyunu toplama yöntemi 1 Üç salatalığı yıkayın;
2 Üç diş sarımsak soyulmuş;
3 Bir salatalığı üç bölüme ve bir bölümü dört parçaya bölün;
4 Kırmızı biberi uzun filamentler halinde kesin ve sarımsakları ince kıyın;
5 Yarım kaşık tuz hazırlayın;
61 kaşık şeker hazırlayın;
71 yemek kaşığı acı biber yağı hazırlayın;
82 yemek kaşığı Shanxi sirkesi hazırlayın;
92 kaşık haziran taze soya sosu hazırlayın;
10 Yarım kaşık susam yağı hazırlayın;
11 Yukarıdaki baharatları bir kaba koyun ve iyice karıştırın;
12 Salatalığı tabağa koyun, 20 adet baharatlı fıstığı koyun ve resim 11'in suyunu salatalığın üzerine dökün.
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Ispanaklı yumurta kutusu
-
- Beyaz Biberli Patates Cipsi
-
- Ginkgo Mısır Kaburga Çorbası
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Fırında bıldırcın yumurtası
-
- Sıcak erişte tatlı patates keki
-
- Karnabahar ve Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Çiçek salkımı süslü kek
-
- Beyaz tavuk
-
- Salatalıklı rendelenmiş jambon ve yumurta
