Küçük sütlü tost nasıl yapılır 1 Yağı çıkarın, una diğer malzemeleri ekleyin, iyice karıştırın ve hamur halinde yoğurun.
2 Gluten genişleyene kadar yoğurun, yüzey pürüzsüz hale geldikten sonra tereyağı ekleyin ve tüm aşamaya kadar yoğurmaya devam edin, büyük bir film parçası çekebilirsiniz.
3 Sargıyla örtün ve 2-2,5 kat daha büyük olacak şekilde ılık bir yerde mayalayın.
4 Parmaklarınızla una batırılmış halde bir delik açın ve çekmeyin veya fermantasyonun tamamlandığını gösterecek şekilde değişmeyin.
5 Hamuru küçük porsiyonlara ayırın, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlenin.
6 Hamuru dil şeklinde açın.
7 topla
82 fermantasyon için kalıba koyun.
9 Yüzeyi yumurta yıkama ile fırçalayın.
10 Fırını önceden ısıtın ve 180 ° 'de 35 dakika pişirin.
11 Yüzey renklendikten sonra yarıya kadar kalay folyo ile kaplayın.
12 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.
13 Bitmiş ürün.
14 İç organizasyona bakın.
15 Sütlü tost tamamlandı! Bu benim bugünkü kahvaltım, peki ya sen!
