Malzemeler
Karabuğday unu
150 g
Buğday unu
200 g
Domuz kıyması
500 g
Takviyeler Maya 3g tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, hafif soya sosu, yağ, yumurta, 1 toz zencefil, doğru miktarda
Karabuğday ekmeği nasıl hazırlanır 1 Un ve karabuğday unu hazır
2 Mayalı su hazırlayın
3 Hamuru yoğurun
4 Fermantasyon
5 kıyılmış domuz göbeği ve taze soğan
6 Kıyılmış domuz göbeği, pişirme şarabı hafif soya sosu ve tuz ekleyin
7 Sonra bir yumurta, bir yağ, uygun miktarda arpacık ekleyin ve iyice karıştırın
8 taraf iyi fermente edilmiş
9 Baloncukları yoğurun
10 Doğrama tahtasını koyun
11 Bölme
12 Her ince torbayı doldurarak yuvarlayın
13'lü Paket
14 Onları tek tek sarıp ikinci fermantasyondan sonra bir buharlı tencereye koyun
15 Buharda Pişirilmiş
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Mor Tatlı Patates Etli Çörek
-
- İnce derili doldurulmuş çörekler
-
- Pastırma ile Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Rezene Çörek
-
- Yabanmersinli Pasta Ay Keki
-
- Rezene Domuz Çörekler
-
- Mei Cai Shan Bambu Çekimleri
-
- Fıstık Ezmeli Kurabiyeler
-
- Sarımsak filizi ve tofu topları ile tavada kızartılmış domuz pastırması
-
- Mısır unu Fasulye Ezmesi Çörek
-
- İyileştirilmiş lahana
