Kıyılmış Domuz Eti ile Kabaklı Erişte - Yemeği
"Kabak püresi ve unun karıştırılmasıyla yapılan erişteler sadece renk olarak güzel değil, aynı zamanda suyla karıştırılmış eriştelerden daha besleyici. Özellikle makarna değerinde pişmiş balkabağı erişteleri. Ama makarnadan daha iyi emilir. Erişte malzemeleri aslında çok basittir, örneğin kıyılmış domuz eti, lahana çetesi, balkonda yetişen yeşil sarımsak filizi, çok basit karıştırarak kızartın, daha fazla çorba, lezzetli kıyılmış domuz eti ve balkabağı eriştesi Sadece yap!" Malzemeler
- un 400 gram
- Balkabağı ezmesi Yaklaşık 180 gram
- Yağsız domuz eti 200 g
- Lahana Çetesi İki parça
- Yeşil sarımsak filizi 4 ağaç
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabak soyulmuş, etli ve ekilmiş, küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir kaseye konulmuştur
-
2 Mikrodalga fırına koyun ve yüksek ateşte pişirin.Nemi korumak istiyorsanız üzerini bir kapak veya tabakla örtmelisiniz
-
3 Pişmiş balkabağı parçalarını kırık duvar bakım makinesine dökün
-
4 "Çorbayı yapıştır" programını başlatın ve ardından gerçek duruma göre yavaş yavaş su ekleyin, böylece kabak yüksek hızda döndürülebilir ve bir macun haline gelebilir
-
5 Erişte makinesi kovasına 400 gram un koyun, 180 gram kabak ezmesi ekleyin (un miktarı kendi tüketiminize göre ayarlanır, kabak ezmesi de erişte makinesinin oranına göre, sudan biraz daha fazla, aynı zamanda macunun kıvamına da bağlıdır. Ayar)
-
6 Erişte otomatik olarak çalışır ve erişte otomatik olarak boşaltılır; erişte çıkışının altında uygun şekilde bölümlere kesilebilen erişteleri yakalamak için bir kap kullanın
-
7 Erişte yemeyin, onları taze saklama poşetine koyun ve buzdolabında saklayın. Yediğiniz miktara göre doğru miktarda erişte alın
-
8 Domuz etini parçalara ayırın, lahanayı dikey olarak dilimleyin ve yeşil sarımsağı dilimler halinde kesin
-
9 Tencerede su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
-
10 Erişteleri pişirirken kızartalım: Tavayı soğuk yağla ısıtın, kıyılmış domuz etini içine dökün ve beyaz olana kadar kızartın.
-
11 Uygun miktarda soya sosunu dökün, eşit şekilde karıştırarak rendelenmiş domuz eti rengini elde edin, ardından rendelenmiş lahanayı dökün
-
12 Eşit şekilde kızartın, biraz tuz dökün ve ardından biraz soya sosu dökün, uygun miktarda biraz sıcak su dökün, böylece erişte daha nemli olsun
-
13 Yeşil sarımsak dilimlerini dökün
-
14 Birkaç kez karıştırın, rengini değiştirdikten sonra birkaç damla Maggi umami suyu serpin
-
15 Erişte piştikten sonra birbirine yapışması için bir süre ılık suya koyun; yazın yenirse daha ferahlatıcı hale getirmek için soğuk su kullanarak soğutabilirsiniz.
-
16 İyi görünüyorsun
-
17 çok basit ev yapımı lezzet
İpuçları
Erişte makinesi olmadan elde yoğurma erişteleri çok nemlendirici olabilir, ancak kabak ezmesi ve un oranı uygun şekilde ayarlanmalıdır; erişte yemekleri isteğe göre ayarlanabilir. Shanghai Yangchun Erişte
Sonraki
