g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun

Fasulyelerin iki ucunu sıkıştırın, elinizle istediğiniz uzunlukta katlayın veya kesin ve suyla durulayıp daha sonra kullanmak üzere kurutun.

Wok'u ısıtın, biraz yağ ekleyin, domuz eti ekleyin ve karıştırın, yağı karıştırın, domuz eti alın, fasulyeleri tavada kızartın, fasulyenin yüzeyi kırışana kadar kızartın, domuz eti ekleyin ve biraz soya sosu ekleyin, Biraz soya sosu, biraz şeker, eşit şekilde kızartın.

Sıcak su koyun, fasulyeleri ve eti sıcak suyla örtün (çok fazla değil biraz daha su ekleyin), biraz istiridye sosu ekleyin ve bir süre pişirin.

Etin üzerini biraz örtmek için çorba miktarına dikkat ederek 3 ila 5 dakika pişirin.

Çorbayı dökün, fasulye ve eti tencerede bırakın ve tencerenin dibine biraz çorba bırakın.

Hamuru fasulyenin üzerine yayın

Erişteleri küçük bir ateşte pişirin

Bu işlem sırasında ısıyı azalttığınızdan emin olun ve 2-3 dakikada bir tencerenin kenarındaki çorbaya bakın. Çorbayı göremediğinizde az önce döktüğünüz çorbanın bir kısmını tencerenin yan tarafına dökün. Aşağıda bir noktaya bakın ve kuruyunca çorbayı dökün. Bu süre zarfında biraz kıyılmış sarımsağı kesip son kez koyabilirsiniz (sarımsak sevmezseniz bırakabilirsiniz)

Çorba tamamen dökülene kadar bekleyin ve son kez sakladığınızdan emin olun. Çorba neredeyse kurumadan ocağı kapatın. Erişte bu sırada pişirilir. Erişte çubuklarını çevirin ve doğrudan karıştırın, böylece erişte fasulyeler ve domuz göbeği ile tamamen birleşsin. , Hahaha, başarıdan bir adım uzakta.

Plakayı yükleyin ve bitirin. Ah ~ Hey, başka ne yemek istersin, kendin için yap!