Üç Taze Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği
"Bugünün öğle yemeği kuru karides, deniz tarağı, mantar ve lezzetli erişte ile soya fasulyesi eriştesi yaptı!" Malzemeler
- Keçiboynuzu 150 gram
- erişte 150 gram
- Kurutulmuş karides 10 gram
- Deniz tarağı 15 gram
- Beyaz mantar 3
- Salata yağı Doğru miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- Tatlı erişte sosu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- toz şeker Yarım çay kaşığı
- Şarap pişirme 2 kaşık
- Susam yağı Doğru miktar
- çok açık mavi 2 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Fasulyeleri yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın
-
2 Kurutulmuş karidesleri ve tarakları pirinç şarabıyla önceden ıslatın
-
3 Islatılmış tarak bıçağın arkasıyla ezilir
-
Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 mantar
-
5 tavada yeşil soğan sote beyaz ve kıyılmış sarımsak
-
6 Deniz tarağını koyun ve karidesleri karıştırın
-
7 Fasulyeleri koyun ve kavurun
-
8 Mantar dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
-
9 Bir kaşık tatlı şehriye sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyin ve pişirin
-
10 Kurutulmuş erişte kullanıyorum, bu yüzden önceden kaynar suda kaynatın ve çıkarın
-
11 Tencerede çorba kaynadıktan sonra, erişteleri fasulyenin üzerine eşit şekilde yayın, kısık ateşe çevirin ve kapakla pişirin
-
12 Kaynatma bitmek üzereyken susam yağı ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın
