g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzeme hazırlığı: soğan, zencefil ve sarımsak

Eti kesin: deriyi soyun, rafine etmek için yağı kesin

Küçük et şeritleri halinde kesin

Keçiboynuzu parçalara ayrılmış

Buharlı pişiriciye su ekleyin ve suyu kaynatın. Aynı zamanda pişirmeye başlayın. İlk adım: petrol arıtma.

İki yıldız anasonu kızartın, domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın.

Soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin

Soya sosu ekleyin

Orta düzeyde şarap pişirme

Soya sosu ekleyin, renklendirin, daha çok soya sosu koyabilirsiniz

Biraz beş baharat tozu

Fasulyeleri ekleyin ve kızartmaya devam edin

Havuç ekle

Kızartmaya devam et

Sebzeler karıştırıldıktan sonra kaynar su ilave edilerek pişirmeye devam edilir.

Başka bir kapta az miktarda koyu soya sosu ve susam yağı ekleyin.

Sebzedeki su kaynadıktan bir dakika sonra ocağı kapatın, büyük bir kaseye çorbayı dökün ve kenara koyun.

Buharlı pişirici kaynadıktan sonra, eriştelerin tavaya yapışmasını önlemek için buharlayıcının üzerine bir kat yağ sürün.

Erişteleri bir sepete koyun, ellerinizle yavaşça yırtın ve orta ateşte 10 dakika buharda pişirin.

10 dakika sonra erişteleri tencereye koyun.

Çorbayı dökün

Hafifçe karıştırın ve orta ateşte buharda pişirmeye devam edin

Birkaç dakika sonra doğru miktarda çorbayı aldıktan sonra ocağı kapatın ve erişteleri bir spatula ile bölümler halinde kesin.

İyice karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz

Potun dışında