g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fasulye ile Kızarmış Erişte - Yemeği

Kızım özellikle fasulye ve domuz göbeği ile yumuşak haşlanmış erişteleri seviyor. erişte 1 kedi Yeşil fasulyeler 250 gram Domuz göbeği 250 gram soya filizi 100 gram Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak 2 yaprak Soya sosu Doğru miktar soya sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar tuz Doğru miktar Pirinç şarabı Doğru miktar Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar

Çalı fasulyesi, uzunluğu boyunca ortadan kesilerek daha uzun hale getirilir.

Dilimlenmiş domuz göbeği

Tencereye yağı koyun ve% 5-60 ateşte ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, et dilimlerini hafif sararıncaya kadar kızartın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru kırmızı biberi güzel kokulana kadar kızartın, pirinç şarabı ve koyu soya sosu ekleyin

Çalı fasulyesi ve soya filizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın

Sebzelerden hemen sonra suya koyun, kaynattıktan sonra tadı tuz ve şekeri ekleyin ve su üçte ikisini oluşturacaktır.

Erişteleri yağ ile karıştırın

Tabağın üzerine koyun ve kapağı kapatın. Erişte tadına bakınca ocağı kapatın ve 8 dakika pişirin, kapağı açın, yemek çubuklarını kullanarak erişteleri dağıtın ve hemen şimdi suyunun üçte birini dökün, ardından birkaç dakika pişirin ve suyunu tekrar dökün. Suyu üç kez döktükten sonra.