Haşlanmış patlıcan - Yemeği
Ana malzemeler
- patlıcan 3 satır
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker 1 kepçe
- istiridye sosu 1 kepçe
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patlıcanı şeritler halinde kesin ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
-
Yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı doğrayın.
-
3 Her çeşit çeşniyi bir kaseye koyun ve iyice ayarlayın.
-
4 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı kızartın, ardından baharat suyunu dökün ve uygun miktarda su ekleyin.
-
5 Kaynatın ve haşlanmış patlıcanı içine dökün.
