Malzemeler
un
600 g
domuz eti
400 g
kereviz
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, kalın çorba, 1 yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, on üç tat, uygun
Yeşim buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Un ve ıspanak suyu hazırlayın
2 Bir hamur yapın, bir kenara koyun ve dolguyu
3 Kereviz toplayın ve yıkayın
4 kıyma
5 kıymalı domuz eti
6 Kerevizi kestikten sonra suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
7 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın
8 Etin içine yeşil soğan ve zencefil koyun, biraz soya sosu ve kereviz suyu, on üç tütsü, tuz ekleyin ve bir süre uyanın
9 Kıyma, kereviz suyunu emdikten sonra kalın bir çorba hazinesine koyun ve eşit şekilde karıştırın
10 Kerevizi koyun ve malzemeleri hazırlamaya başlayın
11 Uyanık hamuru uzun bir şerit halinde açın
12 Aynı büyüklükte bir doz alın
13 Yuvarlayın ve düzleştirin
14 Dolguları iyice karıştırın
15 Börek sarmalayıcılarını rulo yapın
16 Bir hamur sargısı alın ve etin içine koyun
17 Ortada kıstırma
18 gösterildiği gibi ifade etmeyecek
19 Bir tarafı sıkıştırın, ardından diğer tarafı sıkıştırın
20 Aynen böyle
21 bütün köfte
22 Su kaynadıktan sonra 15 dakika buharda pişirin
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Beyaz soslu somon ve bamya ile haşlanmış spagetti
-
- Havuç kereviz suyu
-
- Sarımsaklı Kabak
-
- Hercai Menekşe Rulo
-
- Yeşil sebzeli soya peyniri ve pirinç keki çorbası
-
- Soya Sosu Besleyici Lahana
-
- Bellflower Baharatlı Jambon Sosis
-
- Mevsimlik Sebzeli Dana Şiş
-
- Akasya Turtası
-
- Biber yumruları
