Çin lâhanası
300 gram
havuç
200 g
Aksesuarlar: yağ 10ml tuz 5g domuz göbeği 50g tavuk özü 3g kuru tofu 50g Kuzeydoğu güveç uygulaması 1 Domuz göbeğini kesin 2 dilimlenmiş kurutulmuş tofu 3 havuç ve lahana hazır 4 Kızartma tavası ısıtıldıktan sonra domuz göbeği gibi kızartın 5 Sonra havuç ve lahana ekleyin 6 Dondurulmuş soya peyniri ve kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve 30 dakika pişirin. 7 Tencereden çıktıktan sonra yenebilir